Autor: alex
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Arroz de Pato
Fomos convidados para um arroz de pato. Levámos uns vinhos e bebemos outros da casa. Piteira, Alentejo tinto 2013 Reserva, 13,5% de álcool, Trincadeira, Aragonez, Alicante Bouschet, Moreto e Alfrocheiro, com estágio de 6 meses em carvalho francês. Demorou 2 dias a largar o enxofre e depois já se pode beber. Um vinho meio encorpado,…
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O velho Oeste
PS rasga acordo com maioria e recusa baixar IRC em 2015 Não acredito que estes 2 estarolas vão rasgar um acordo cujo objetivo é a dinamização da economia. Lembro-me perfeitamente de quando isto foi negociado e assinado. O objetivo era ter uma política fiscal estável que permitisse às empresas, nomeadamente as estrangeiras, fazerem negócio em…
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Corruptos
De repente, a corrupção saltou da clandestinidade para o palco do dia a dia dos cidadãos. Não apenas em Portugal, mas também na Europa e no resto do mundo. O SIS (Serviço de Informações de Segurança) esteve esta semana a fazer uma “limpeza eletrónica” a pedido do presidente, fora das horas de serviço. Isto, após…
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Vida a dois
O meu sonho de vida a dois é – idílico, talvez – aquele que o Claude Lelouch filmou em Um Homem e uma Mulher mas o que me acontece é mais o que o Kevin Rowland mostra em Incapable of Love. Impossível voltar atrás.
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Vinhos do Meio
China significa, em chinês, império do meio, ou país do meio, do centro. Não bebemos vinhos chineses, mas quase… Bebemos vinhos do meio de Portugal. Acompanham bem bacalhau com broa. Ei-los. Quinta dos Termos, Beira Interior tinto 2010, 13% de álcool, Touriga Nacional, Trincadeira, Tinta Roriz e Jaen. Já tinha sido provado nas versões de…
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Vinhos de fim de semana
Tive a sensação de ser fim de semana e abri uns vinhos especiais. AR, Alentejo tinto 2011 Reserva, 14% de álcool, Touriga Nacional, Syrah e Alicante Bouschet, com estágio de 12 meses em carvalho francês. Um vinho com um misto de sabores, onde sobressaem frutos do bosque diluídos. Nota-se bem a agrura e a acidez,…
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Corrupto
Multinacionais fugiram aos impostos via Luxemburgo. Juncker sob pressão Os acordos secretos com centenas de multinacionais foram constituídos entre 2002 e 2010, quando Jean-Claude Juncker, agora presidente da Comissão Europeia, era primeiro-ministro. Estão em causa milhares de milhões de euros de receitas fiscais perdidas pelos Estados. in Expresso Faz os teus selos e descarrega-os ou…
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Vinhos e caça
Cacei uns vinhos na prateleira do hipermercado. Não correu mal. AR, Alentejo tinto 2009, 14% de álcool, Touriga Nacional, estágio de 12 meses em carvalho francês. Um sabor com impacto logo à entrada. Um vinho meio encorpado com um sabor metálico – de chapa curvada – ao cruzar a língua e o palato, e que…
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Vinhos da bruxa
Com o dia das bruxas a aproximar-se há que beber uns tintos para aquecer a alma. Vale de Cavalos, Douro tinto 2012, 14% de álcool, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, com estágio de 8 meses em carvalho francês e americano. Um vinho meio encorpado e com acidez q.b. apesar do excesso de…
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Caril de camarão
Do pé para a mão, lembrei-me de um caril de camarão. Vai daí lancei o repto, convidei um grupo de malucos e apareceram quase todos. O caril Aqui há uns meses atrás, fui com o Tao a um restaurante indiano, já fora de horas, e pedi o prato mais picante que tinham. Peço sempre o…
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Surf no Rossio
Costa diz que não há solução para inundações em Lisboa Conetário anónimo: “E depois quando chegar ao governo vai dar a mesma desculpa?” Já tinha pensado nisso. Mas Lisboa não tem solução fácil. A não ser que ele abra sargetas com 1m2 em cada esquina e coloque tubos debaixo da terra que escoem 100m3 por…
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Évora na Síria
O Évora vai chegar à Síria, em força, antes de se espalhar pelo resto do mundo. Os EUA já estão a preparar os drones que vão lançar o Évora sobre o Estdo Islâmico… E, a partir daí, é uma festa
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Vinhos do outono
Entrou o 5 de outubro e ninguém disse nada. Depois, no dia 6, jantei leitão assado e acompanhei com uns copos. A saber: Lacrau, Douro tinto 2012, 13,5% de álcool, vinhas velhas, 4013 garrafas, 127 magnuns. Uma das melhores pomadas da temporada. Acre, doce q.b, e adstringente o suficiente para desfazer pratos pesados. Migas, Alentejo…
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A corrupção e a inépcia
Segue um artigo da Clara Ferreira Alves no Expresso, que merece ser publicado em todo o lado, e cumprir o desígnio de serviço público para não deixar esquecer o que se passou, para manter viva a chama de quem não quer que a República seja assolada novamente por episódios como estes. Por uma vez gostava…
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Citius da Justiça
Quando, há mais de um mês, previ que o Citius não estaria no ar no mês seguinte, não tinha a informação toda e baseei-me apenas na presunção de que o software tinha sido encomendado a uns amigos e que esses “amigos” iriam desistir ao fim de uma semana e iriam encomendar a solução a uma…