Categoria: Comes e bebes

Há tipos que saem de casa para comprar tabaco e nunca mais voltam. Eu saí de casa (eventualmente para não voltar) e fui beber copos. Pedi uma garrafa de meio litro de Esporão, monocasta Touriga Nacional, tinto 2003 (13,5%), para acompanhar o pato no forno, no restaurante Tia Rosa, na costa alentejana. Isto passou-se há…

Hoje o CR fez anos. Foi uma festa surpresa, para a qual fui convidado apenas ontem. Levei-lhe um habano, Hoyo de Monterey, Epicure nº 2, e uma garrafa que tinha na garrafeira (garrafas à espera de serem bebidas): Ramos Pinto Collection, Douro tinto 2005. Tem 13,5% de álcool, obtidos à custa das castas Touriga Nacional,…

Mais uma vez, fui à minha loja preferida e não havia Barca Velha. Desta feita, comprei 7 garrafas para provar e deixar registado aqui neste blóguio, que a memória é curta. Abri o Evel Grande Escolha, Douro, tinto 2004. Estagiou 18 meses em barricas de carvalho, com uma grande percentagem (quanta?) de madeira nova. A…

Lá fomos comemorar os burros: os de orelhas compridas e o meu aniversário. Bebemos (ou mamámos, como diria a Raquel) duas garrafas de vinho (com água, segundo o Nick). A primeira foi um Conde D’Ervideira, Reserva tinto, 2003. Um vinho suave, equilibrado, mas com um sabor que não sobressaía ao alho que acompanhava as azeitonas.…

Mais uns vinhos para as provas: Quinta da Pacheca (Douro) ao jantar a acompanhar um belo de um bife charolês e uma bela vista sobre o Tejo e Lisboa. Esta Quinta já começa a ser uma habitué… Luís Pato Baga (Bairrada), outro habitual, à ceia a acompanhar uma saladita de febras no único bar à…

Parabéns!! – – – Por outro lado: Esta cena dos 50, 100, 150 anos são excelentes desculpas para irmos em romaria ao Chouriço, degustar etílicas pomadas e respectivos condutos. O Zé dos Macacos e o CRosa do Marketing já estão na fila. O Jorge Psicométrico ainda não sabe de nada, mas já tem lugar reservado.…

O Tullius Detritus voltou a atacar. Mas desta vez deve-se ter enganado, pois a coisa até correu bem. Apareceu-me por aqui, na semana passada, com a mania dos vinhos do Nabeiro. O gajo, quando se lhe mete uma coisa na cabeça, chaga a cabeça à freguesia toda durante uma semana… ou mais. Hoje, o tio…

Quinta do Vallado, Douro, tinto 2004 Reserva…. Aaaaaaahhhhhhhh Isto é vinho. Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Nacional, Touriga Franca e Sousão: as castas da dita cuja. A quinta é propriedade da família da nossa amiga D. Antónia há seis gerações. O vinho esteve 17 meses em meias barricas de carvalho francês (o que quer que…

Dão Pape: esqueçam. Eu nunca compro revistas de vinhos que me aconselhem os vinhos que hei-de beber, nunca compro revistas de música que me digam que discos devo comprar, nunca compro pacotes turísticos e detesto guias que me digam onde devo ir. Para mim, o mais importante é a viagem, a descoberta, a novidade. Andar…

Acabou agora o jogo em que o Escolário vai ser expulso da bola para sempre. Ah granda Escolário, um gajo perde, mas dá porrada. É assim mesmo. Estou contigo. Vi o jogo sem história, enquanto bebia uma bela garrafa de Quinta Vale D. Maria, 2004, tinto, Douro, a acompanhar uns petiscos (muitos) do Médio Oriente(1).…

Abri a garrafa de Quinta da Leda (Ferreirinha), 2004, tinto. Vinho do Douro, vinho bom. É um vinho fantástico, ligeiramente acre e simultaneamente doce, com sabor a madeira, feito a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Acompanha bem quem quisermos que o acompanhe connosco!