Há tipos que saem de casa para comprar tabaco e nunca mais voltam.
Eu saí de casa (eventualmente para não voltar) e fui beber copos. Pedi uma garrafa de meio litro de Esporão, monocasta Touriga Nacional, tinto 2003 (13,5%), para acompanhar o pato no forno, no restaurante Tia Rosa, na costa alentejana. Isto passou-se há um ano, but I still can be Nadir.
Hoje abri uma 7,5 de Esporão, Touriga Nacional, tinto 2004 (14,5%). É um vinho excepcional. Grande engenheiro químico que eles devem ter lá na adega! O enólogo limita-se a colocar o selo sobre a obra. A Touriga Nacional é mais comum nos vinhos do norte (conhecimento empírico, de bêbedo refinado) mas também surge aqui ou ali nalguns vinhos do Alentejo.
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