Copos Nocturnos

E lá fomos a mais uma sessão de copos nocturnos. Desta vez as companhias não foram as melhores(1), mas os comes e bebes fizeram (quase) esquecer isso tudo.

O vinho, tinto claro, foi escolhido pelo nick: Montevalle, Douro 2002, reserva, 13,5% de álcool. Uma bela pomada feita a partir de vinhas velhas de Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca, com estágio de 24 meses em carvalho usado de várias origens, mas com muito sabor a carvalho americano (al, és um grande professor).

Acompanha bem petinga de escabeche, com sabor guardado, velho, bolorento!(2)

Num bar, perto de si.

(1) A dona de meio mundo e das 500 tias também foi e passou a noite toda a dizer disparates
(2) Olha a ASAE!


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Comentários

2 comentários a “Copos Nocturnos”

  1. Avatar de al
    al

    há muito tempo que não me passa pelas guelas uma destas… mas é um bocado “fancy”… tratamento a mais …..mas lembro-me de ter comprado um garrafão (a granel) na zona e que, sem “mariquices” (the real thing), era um grande vinho… como todos os vinhos transmontanos… com escabeches ou com carnes bem condimentadas.

  2. Avatar de alex

    Ó Al
    Ou tens uma grande memória, ou tens uma grande rodagem.
    Eu tenho que registar os vinhos guelrados aqui no blóguio, caso contrário esqueço-me deles todos.

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