Amália Garcia

Amália Garcia, Alentejo tinto 2006, 15% de álcool, do Francisco Nunes Garcia, sem mais info, mas pelos estalinhos na boca tem Cabernet Sauvignon.

Foi uma desilusão. É um vinho complexo, com uma série de sabores a despontarem em simultâneo, ou em sequência: desde os estalinhos imediatos, ao sabor prolongado a amora, a madeira e o acre que arranha, mas o álcool sobrepõe-se a isso tudo, até queima os olhos, e destrói um vinho que podia ser excepcional. Mas não é.

Por este preço comprava 5 caixas (30 garrafas) de vinho bom.


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Comentários

4 comentários a “Amália Garcia”

  1. Avatar de jcastro
    jcastro

    Bom dia,

    O melhor é começar a tirar um curso de vinhos…

    O vinho é 100% casta alicante bouschet e o tempo em madeira é zero!!

    Pelo que só podia resultar num comentário desses….

    O vinho é de facto fantástico.

    JC

  2. Avatar de alex

    Não falei em “tempo de madeira”.
    Quanto à casta. é preciso ser muito especialista, ou ter acesso a informação privilegiada.
    E, se tem um curso de vinhos, sabe que o álcool mata o vinho, destrói a acidez: é uma reação química, e isso é um facto, não é uma opinião.

    O álcool é usado, inclusive, para fazer magia comercial: transformar vinhos maus em vinhos bons, ou seja, vinhos ácidos em vinhos doces e reconfortantes, que é o mesmo que dizer, vinhos honestos em vinhos menos honestos.

  3. Avatar de Maquiavel
    Maquiavel

    Uma cogitaçäo matematico-enóloga: 5 caixas = 30 garrafas? Depende! 😀

    5 caixas de 5 litros dão para 33 garrafas de 0,75 cl e ainda te sobram dois copos;
    se forem 5 caixas de 10 litros dá quase para encher a 67.a garrafa de 0,75 cl.
    Referias-te, decerto, aos caixotes de 6 garrafas cada?

    Entäo e quantas caixas de 5 litros daquele vinho bom comprarias pelo preço de uma garrafa de Amélia Garça?

    O JC importa-se de fazer uma prova cega para que aquilatemos das suas abilidades enólogas? É que a pesquisar na Intermete também eu identifico tudo…

  4. Avatar de alex

    Sim, Maquiavel, estava a pensar em caixas de 6 garrafas de 75cl. Mas, enfim, eu sou um burguês.

    Já não me lembro do preço do Alma do Tejo, mas talvez desse para comprar 10 caixas de 5 litros, ou seja, 50 litros de vinho bom!

    Quanto ao repto que lanças, eu acompanho-te: proponho uma prova cega para tirar dúvidas. Fiquemos à espera de novo contacto do JC.

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