Casa Nova, vinhos velhos

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Fomos comemorar a casa nova da Cláudia. A hospedeira – uma riqueza de pessoa – construiu um pedaço campestre no meio da cidade, e ofereceu um peixe assado no forno com tintos do antigamente…

Quinta das Verdelhas, Douro tinto 2002, 13% de álcool, Touriga Nacional. Um vinho CARM, da casa Reboredo Madeira.

Primeira apreciação: fresco, verde, travo acre e com frescura apesar dos 13 anos.

Segunda apreciação: acre, com um sabor a azeitona verde com sal, e com uma frescura e com um ácido porreiro.

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