Fomos ao Farol comer uns rissóis de camarão na despedida do nosso amigo Cacilhas que vai para Terras de Santa Cruz.
Estiveram presentes o Al, o Nick, o Cacilhas e eu. Petisco puxa petisco e acabámos por comer dois pratos de filetes de tamboril com arroz de feijão e dois pratos de entremeada. Para acompanhar vieram duas garrafas de vinho acre.
José de Sousa, Alentejo tinto 2011, 14% de álcool, parcialmente fermentado em ânforas de barro, com estágio de 8 meses em carvalho. Um vinho acre, doce e pouco ácido. Acompanha bem pratos fortes ao fim do dia.
Periquita, Setúbal tinto 2012, 13% de álcool, Castelão. Adstringente e mais doce que o anterior.
Deixe um comentário