Copos de sobrevivência

Fomos ao Edmundo comemorar a sobrevivência dos nossos associados. Entre copos e petiscos, marcharam uma morcela, um polvo em azeite, uns carapaus fritos e umas ameijoas à Bolhão Pato.

Pinta Negra, Lisboa tinto 2010, 14% de álcool, Aragonez, Castelão e Caladoc. Redondo e encorpado, marchou que nem ginjas. Com um toque de nada de envelhecido, foi aclamado unanimemente pelas hostes.

Wyou, Alentejo tinto 2009, 14,5% de álcool, Aragonez, Trincadeira e Syrah. Com demasiada madeira para poder envelhecer em garrafa. Ainda assim, bebia-se bem, apesar da madeira quase se ter transformado em serradura, presente em suspensão no vinho.

Outros, entretanto…

Vale da Nora, Alentejo tinto 2010, 13% de álcool, Trincadeira e Aragonez. Fresco, meio frutado, bom para acompanhar o calor que se faz sentir nesta primavera.

Vinhas de Ana Loura, Alentejo tinto 2010, 13% de álcool, Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet. Mais doce que o anterior e várias vezes degustado neste chornal.

Flor de Lis, Lisboa tinto 2009 Reserva, 13,5% de álcool, Touriga Nacional, Aragonez e Syrah, com estágio em madeira. Denso, com um travo forte a algo que conheço mas não consegui nomear. Um vinho a provar mais vezes!


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