Vinhos do Passo

Antes que o Passos viesse cobrar o dízimo, mamámos os vinhos todos.

Amoreira da Torre, Alentejo tinto 2006, 14% de álcool, um vinho de agricultura biológica. Um pouco enxofrado, precisava de respirar mas nós nao deixámos, que ele ainda ganhava folego e chamara o Passos para “buber” a garrafa até o fim… Aragonez, Trincadeira e Cabernet Sauvignon. Um vinho “brought to the people” pelo nosso amigo tubarao, “if you know what I mean”. Produzido pelo famoso Paulo Laureano, o mais famoso ainda bombeiro, chamado para apagar fogos quando a coisa corre mal. Daí o enxofre e os 14% de álcool. Para este grande “producer” vinhos com menos de 16% são água…

Vinha do Infante…(ver noutro bost)

Escasso…(ver noutro bost)

Ramos Pinto Collection, Douro tinto 2008, 14% de álcool. Um vinho mais espesso que todos os 4 que bebemos. Um vinho sólido, implantado de pedra e cal no mercado… Beber até à última gota.