Monte Maior – Touriga Nacional

Estamos oficialmente em crise. Há que comemorar.

Fui comer uns camarões tigre e uns percebos, e para acompanhar…

Touriga Nacional (Adega Maior, ti Nabeiro), Alentejo tinto 2007, 12,5% de álcool. Uma pomada das antigas. Grande pomada mesmo. Com madeira, pouco álcool (é preciso coragem para fazer um vinho alentejano com 12,5%), àspero, levemente doce, e mediamente encorpado. Uma pomada a repetir.