O Cabeça de Burro 2004 é um grande vinho!
Isto é a reconciliação final com um dos grandes vinhos do nosso rectângulo. Um vinho tinto com 12,5% de álcool, num momento em que todos os grandes fabricantes fazem vinhos com 14,5% e 15%, é preciso ter tomates! E as Caves Vale do Rodo têm.
Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca, misturadas nas condições certas numa adega do Peso da Régua, fazem deste vinho um das maiores néctares da região norte.
12 meses em carvalho, 6 meses (mínimo) em garrafa e aí está uma pomada que até sabe a pato.
Carnide, tinhas razão.
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