Vinhos de S. Martinho

Para comemeorar as férias do Nick e da Maria, demos início ao S. Martinho logo na 6ª feira. Aqui fica a lista de vinhos.

Quinta de Saes, Dão tinto 2007, 13% de álcool, Touriga Nacional e Alfrocheiro, 12 meses em carvalho francês. Um vinho redondo, doce, um toque suave de adstringência, et voilà. Mais uma pomadona do nosso amigo Álvaro de Castro.

Carmim, Alentejo tinto 2007, 14% de álcool, Alicante Bouschet. Já a caminhar para o velho (o restaurante também não ajuda muito), tem que repousar para não se cansar muito. Mas, depois de abrir, promete.

… e novamente o Chatêau La Chapelle Maillard, Bordeaux, tinto 2008, 13% de álccol, com uvas Merlot e Cabernet Sauvignon de agricultura biológica. Um vinho absolutamente fabuloso. Encorpado, denso, até parece um dos nossos excelentes alentejanos. Tão saboroso ou mais que o FNG, e por um preço 4 vezes mais baixo.

Foral, Douro tinto 2008, 13,5% de álcool, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, frutado, meio encorpado. O mais novo e frutado dos Vinhos de S. Martinho.