Casa de Santar, Dão, tinto 2007, 13,5% de álcool, Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz. Um standard. Mediamente encorpado, bem equilibrado entre o adstringente e o doce. É mais ácido que os últimos que bebi, mas isso é bom, quando se acompanham pratos cgordurosos. Bebe-se quando a alternativa não é muita. Não é mau, mas também não é uma excelência.
Mazouco, Douro tinto 2008, 13% de álcool, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca. O vinho está cada vez melhor. Cada vez há mais gente a fazer melhor vinho e o Mazouco tem subido nesta escala nos últimos anos. Um equilíbrio perfeito entre o áspero, o doce e o ácido. O standard das próximas almoçaradas.
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