| Caro(a) amigo(a), Com a chegada do novo Ano, retomamos os nossos jantares vínicos e regressamos ao (renovado) Jacinto.Desta vez convidamo-lo a degustar grandes vinhos do Douro da jovem empresa Kolheita de Ideias, fundada em 2001 por três enólogos de reconhecido mérito: Luís Soares Duarte, Francisco Ferreira e Rui Moreira. Com a presença do enólogo e produtor Rui Moreira parta connosco nesta viagem pelo Douro vinhateiro. Imperdível! | ||||||
| Entrada: | ||||||
| Salada de bacalhau com espuma de tomate seco | ESBOÇO BRANCO 2006 | |||||
| Mar: | ||||||
| Risotto de camarão com espargos verdes Polvo panado com migas de broa e grelos | K RESERVA BRANCO 2005 ESBOÇO TINTO 2005 | |||||
Terra:
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KOLHEITA TINTO 2003KOLHEITA TINTO 2004 | |||||
| Céu: | ||||||
| Pão-de-ló recheado a ovoCreme brulléeRagou com laranja e lima | CHÂTEAU LOUPIAC GAUDIET 2004 (LOUPIAC) | |||||
| Café | ||||||
Inscrições:Catarina Martins / Eugénia VasconcellosRua da Lapa, 65/67 – 1200-701 LisboaT. 21 396 09 45vinodivino@mail.telepac.pthttp://vinodivino.blogspot.com/ |
Data: 31 de Janeiro 08 (5.ª f)Hora: 20.30Local: Restaurante O JacintoAv. Ventura Terra, 2Telheiras (Junto ao Colégio Alemão)T. 21 759 17 28 |
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| Custo/ pessoa: Euros 50 | ||||||
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