Na missa do 7º dia da Greve Geral, fomos commemorar com uma jantarada à fartazana: porcos de todo o tamanho e feitio, dos pequeninos aos monstruosos.
Para acompanhar, um belo vinho de Arraiolos, tinto da cor do luto.
Comenda Grande, Alentejo tinto 2008, 14,5% de álcool, Trincadeira, Aragonês e Syrah, com estágio em madeira nova. Um vinho semi-novo que precisa de meia-hora a respirar o ar exterior para libertar o enxofre. Depois de abrir, é um vinho possante, razoavelmente denso, frutado, alcoólico, doce e encorpado, enfim, uma grande mescla… tão grande que sobrou para o dia seguinte.
Na missa dos 30 dias estamos a prever ir à Lua. Há candidatos?
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