Categoria: Crónicas do Tio-Avô
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A mulher ideal
É importante ter uma mulher que ajude em casa, cozinhe pra você e tenha um trabalho. É importante ter uma mulher que faça você rir. É importante ter uma mulher em quem você possa confiar e não minta pra você. É importante ter uma mulher com quem você gosta de estar e seja boa de…
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Comendador
Reserva do Comendador, tinto 2004, 13,5% de álcool: Aragonez, Trincadeira e Alicante Bouschet. As uvas provêm das vinhas do Nabeiro: Argamassas e Godinha. É um vinho roxo acastanhado, com uma auréola dourada. Um sabor ligeiramente frutado com um sabor, ligeiro também, a vinho velho. É pena o excesso de álcool, caso contrário, seria uma pomada…
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Cavaco, o dinossauro
Cavaco Silva veta diploma sobre transferência da zona ribeirinha para a Câmara de Lisboa Não consigo perceber a última barbaridade do Cavaco. Aliás, nunca consegui perceber o que lhe vai na cabeça. Ele tem cabeça, ou há alguma trupe de sádicos anormais a pensar por ele? Só quem vive na zona ribeirinha, aqui na margem…
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Tintus Alentejanus
Lá comprei uma garrafa de Roquevale, tinto 2003, 13% de álcool, um vinho do Redondo. As castas são Alfrocheiro, Alicante Bouschet e Aragonez. Bela pinga. Redondo na garrafa (visto de cima), fresco se tiver estagiado no frigorífico, uma pomada se aquecido ao lume com maizena. Acompanha bem um jantar com umas mamas de 5 kg……
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O melhor Vinho do Mundo
Não. O melhor vinho do Mundo não foi feito por mim… Eu fiquei apenas em 2º lugar. O primeiro lugar para vinhos tintos (mijei nas garrafas de vinho branco todas), de uma prova cega de 3.000 vinhos do mundo inteiro, feita em França, foi o vinho da minha prima Ermelinda de Freitas, Syrah, 2005. Ah,…
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Maminhas de pão com óleo de atum
Maminhas de pão com óleo de atum acompanhado com um belo Vinha da Defesa da Herdade do Esporão, tinto 2006, é um petisco revigorante. Comer mamas é sempre bom e se o restante vier por arrasto, o vinho até pode esperar. A garrafa foi-me oferecida pelo próprio Roquete por serviços prestados à casa, nomeadamente a…
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Trivela
Quando, em 1976, eu inventei a Trivela, nem podia imaginar a fama que esse passe futefolístico viria a ter, nomeadamente, até aparece descrita na Wikipedia e é utilizada por jogadores internacionalizados como o Ricardo Quaresma. Quaresma, prepara-te que no encontro para a Taça eu vou jogar pelo Setúbal!
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INEM – A Saga
Idoso atropelado em Coimbra é assistido por ambulância de Évora Com o saneamento financeiro-hospitalar que nos levou ao número redondo de 0% de défice, apenas ficaram abertos três centros do INEM: Lisboa, Porto e Évora. As ambulâncias de Lisboa e Porto estão paradas por falsa de gasolina, que custa hoje 4,50€ por litro (donde 95%…
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Bem vindo O-bla-di
Bem vindo O-bla-di, O-bla-da… Sê bem-vindo a este Chornal. Que o profeta te acompanhe nesta tua cruzada!
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Aquecimento global
Antes que arrefeça, aqui fica a justificação para o aquecimento global, proposta pelo carnide. “Nós somos primatas tropicais e estamos a aquecer o planeta para nos sentirmos bem!”
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Vila Régia
Vila Régia, Douro tinto 2000, com 12% de álcool e castas Touriga Franca e Tinta Roriz, proveniente da região entre as serras do Marão e do Alvão. Estagiou 6 meses em carvalho e apresenta uma cor acastanhada já carcomida pelo tempo em simultâneo com um sabor a vinho velho. Grande pomada. Acompanha bem um homem…
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Vinha do Côro
Deliciei-me com um belo prato de favas guisadas com chouriço. Para acompanhar, abri um Quinta do Côro, tinto do Douro (Régua) 2002. É um vinho com 13% de álcool, Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinta Amarela, que estagiou 6 meses em cascos de carvalho. Já tínhamos bebido o reserva de 2003, mas este pareceu-me melhor…
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Guerra dos Charutos
Eu estou mais preocupado com a guerra na América do Sul. O conflito entre os 3 grandes galos do norte da América do Sul – Colômbia, Venezuela e Equador – pode degenerar numa guerra que rapidamente alastre ao continente sul-americano e daí a outras partes. Esperemos que fique tudo pelas acusações mútuas. ver mais >>
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Casa da Capela
Cá estamos outra vez para informar os nossos leitores das melhores pingas que há no país. Casa da Capela, tinto 2004 Reserva, Douro. Um vinho com 13% de álcool feito de uvas Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Franca e envelheceu 6 meses em barricas de carvalho. Um equilíbrio bastante razoável entre o doce e…
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Olga Prats interpreta Astor Piazzolla
Um álbum que só existe nas mãos de coleccionadores. As bases de dados das lojas mais conceituadas nem sabem que este disco existe. Aliás, disseram-me que nunca foi editado em CD. Mas eu tenho-o aqui, à frente dos meus olhos e estou a deliciar-me com o som do piano da Olga Prats a tocar o…