Categoria: Comes e bebes
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Vinhos de férias
Para além dos habitualmente bebidos, bebemos também os seguintes: Prazo de Roriz, Douro tinto, 2002, 12,5% de álcool, um vinho razoável Evel Grande Escolha, Douro tinto, 2001, 14% de álcool, com 18 meses em barricas de carvalho francês, uvas seleccionadas (o que é que isso quer dizer)… mas enfim, uma bela pomada. E também algumas…
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Olímpicos II
Porque é que não há uma prova olímpica de gastronomia? Não de criar gastronomia, mas de consumir gastronomia. Nestas olimpíadas, o número de modalidades foi superior a 300! Há de tudo: desde o skate ao passar a ferro, do motocross ao trial de camiões. Para as próximas olimpíadas, o Chornal do Inacreditável vai propor uma…
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agradecimento
Alguns dos nossos chornalistas foram hoje interpelados pela BT. Os agentes não precisaram do balão para saber a verdade. Cheirávamos tão mal da boca que assim que abrimos a janela o primeiro agente caíu agoniado. Era só tintas e tourigas. Inacreditável, disse o segundo agente. “- Sim, somos nós. Como é que sabia?” – inquiriram…
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Vamos ao caracol…
… e depois à lagosta A UNL ganhou uma bolsa de 2,25 milhões de euros. Isso dá para muitas jantaradas e muitos quilos de lagosta e vinho do bom. É desta que vou investigar para a Nova! Investigadora portuguesa recebe 2,25 milhões de euros do European Research Council
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À espera do caracol
As coisas estão bastante imprevisíveis e acabei por ficar à espera do caracol. Os chornalistas bazaram para Loures, para cobrir o Festival do Caracol e deixaram-me aqui, no backoffice a inserir as notícias. Ainda vou a tempo dos caracóis?
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Últimos copos
Uma vez que vamos fechar, decidimos beber um último copo com os nossos leitores. “Um último copo” é a nossa maneira de dizer “uma garrafa inteira”. Fomos à cave e trouxemos uma garrafa especial: abrimos um Murganheira, tinto 2004, Douro, 12,5% de álcool, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca. O Murganheira, de Lamego, é…
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Jantar de administração
O jantar de administração foi, como prometido, no restaurante do Pacman e do Sandro. Abrimos com uma de Alandra, tinto 2006, fresquinha, 13% de álcool. As melhores castas da região – anunciam eles – mas o Castelão era a maior parte, e Castelão arranha-me a goela. No entanto, é bebível. É um vinho do Esporão,…
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Rata trolha
Reunião de administração – Preâmbulo Em tempo de crise, unem-se os esforços e o resultado é surpreendente. Juntámos três agregados um trouxe rata trolha, o outro trouxe gato de cabidela e eu assei umas cavalas já com 3 meses de frigorífico. À partida qualquer um de nós passava fome, mas com a perspectiva da festa…
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Pacman abre restaurante em Almada
Pacman abre restaurante em Almada O Chornal (eu e o nick) esteve presente na inauguração e bebeu uma garrafa de Cartuxa, com queijo e azeitonas. No dia seguinte voltámos lá e comemos uns pratos de choco frito, moamba de galinha e febras, com mais umas garrafas de vinho já anunciadas noutra crónica. Para além da…
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Vários vinhos
Comecei com um Cabeça de Burro 2005, 13% de álcool, Douro tinto, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca. Um vinho do Douro, ácido mas bom para envelhecer com anos de garrafa. No meu caso, envelheceu ao ar durante meia-hora. Depois, marchámos até ao novo restaurante do Pacman e bebemos um Cartuxa 2005,…
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o ´K´ aditivo – perguntas e respostas
1- O uso contínuo do álcool pode levar ao uso de drogas mais pesadas? Não, o álcool é a mais pesada das drogas – uma garrafa de cerveja pesa cerca de 900 gramas. 2- A cerveja causa dependência psicológica? Não, 89,7% dos psicólogos e psicanalistas entrevistados afirmam que preferem whisky. 3- Mulheres grávidas podem beber…
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Crescendo
Tantas vezes falado, mas nunca descrito, aqui vai o vinho que deu origem à última crónica deste blóguio. É um vinho com nome musical, com um rótulo cheio de dourados – o carnide não gostou e pirou-se para escrever -, feito quase só de Aragonez – daí a adstringência – com algumas Trincadeira, 14% de…
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Tráfico
Fica aqui a denúncia: Para minha estupefacção ( e orgulho, eh eh eh), na creche da minha filha de 4 anitos há tráfico de pastilhas elásticas, perpetrado pelos elementos da turma dela. A educadora não deixa consumir as apetecíveis pastilhas, com argumentos que vão desde o “Fazem mal aos dentes” até ao “Colam-se nos cabelos”.…
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Unicum
Unicum é uma bebida húngara de ervas com 40º de álcool. Dizem que mata os bichos todos, cura doenças e até afasta bruxas! A mim soube-me a champô de ervas e quase me fez vomitar. Um bom expurgo, talvez…
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O tal Syrah…
O tal Syrah… Aqui vai uma foto da garrafa para quem não tem oportunidade de alguma vez vir a ver o recipiente do melhor vinho do mundo. Marchou toda (como as botas da tropa e as fêmeas) goela abaixo!