{"id":978,"date":"2007-10-04T16:06:46","date_gmt":"2007-10-04T16:06:46","guid":{"rendered":"http:\/\/inacreditavel.ioio.info\/?p=978"},"modified":"2007-10-04T16:06:46","modified_gmt":"2007-10-04T16:06:46","slug":"alentejano","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/?p=978","title":{"rendered":"Alentejano"},"content":{"rendered":"<p>Hoje comi um daqueles bacalhaus para esquecer.<\/p>\n<p>J\u00e1 disse \u00e0 Maria: enquanto houver dinheiro, podes comprar bacalhau seco (realmente seco), daquele que um gajo pega no rabo e se aguenta sem tombar!<\/p>\n<p>Para acompanhar, abri uma garrafa de Francisco Nunes Garcia, Reserva 2002, tinto, com castas t\u00edpicas da regi\u00e3o: Aragon\u00eas, Alicante Bouschet, Trincadeira e Cabernet Sauvignon. \u00c9 um <a href=\"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/?p=271\">vinho revisitado<\/a>. N\u00e3o sei se o meu gosto mudou, ou se o 2002 \u00e9 muito melhor que o 2001, mas este \u00e9 um vinho fabuloso! Tem um conjunto de sabores dignos de um vinho de elei\u00e7\u00e3o! Equilibrado, com taninos fortes <sup>(1)<\/sup>, doce e astringente, uma verdadeira mistura <a href=\"http:\/\/pt.wikipedia.org\/wiki\/Monte_Olimpo\">ol\u00edmpica<\/a>.<\/p>\n<p><small><sup>(1)<\/sup> O que \u00e9 isso?!<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoje comi um daqueles bacalhaus para esquecer. J\u00e1 disse \u00e0 Maria: enquanto houver dinheiro, podes comprar bacalhau seco (realmente seco), daquele que um gajo pega no rabo e se aguenta sem tombar! Para acompanhar, abri uma garrafa de Francisco Nunes Garcia, Reserva 2002, tinto, com castas t\u00edpicas da regi\u00e3o: Aragon\u00eas, Alicante Bouschet, Trincadeira e Cabernet [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/978"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=978"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/978\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=978"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=978"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=978"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}