{"id":8409,"date":"2009-06-06T11:24:11","date_gmt":"2009-06-06T11:24:11","guid":{"rendered":"http:\/\/inacreditavel.ioio.info\/?p=8409"},"modified":"2009-06-06T11:24:11","modified_gmt":"2009-06-06T11:24:11","slug":"vinhos-novos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/?p=8409","title":{"rendered":"Vinhos novos"},"content":{"rendered":"<p>Comecei com um Reserva ACR, Alentejo tinto 2007, 13,5% de \u00e1lcool, Aragon\u00eas, Trincadeira e Alicante Bouschet, com est\u00e1gio em pipas novas de carvalho franc\u00eas, n\u00e3o filtrado nem estabilizado. Comprei por ser um vinho do Redondo, mas apesar disto tudo, n\u00e3o gostei: um misto mal combinado de sabores, um \u00e1cido a cair para o azedo, que combina mal com o sabor doce da Trincadeira. Talvez no pr\u00f3ximo ano j\u00e1 se consiga beber.<\/p>\n<p>Lavei a boca com um Esteva, Douro tinto 2007, 13% de \u00e1lcool, um vinho fant\u00e1stico da Casa Ferreirinha. Um sabor extremamente bem combinado entre o acre e o doce, com \u00e1lcool q.b. Pessoal das Tert\u00falias, tomem nota.<\/p>\n<p>Terminei com um Bouga, Alentejo tinto 2007, 13,5% de \u00e1lcool, Trincadeira, Aragon\u00eas, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah, oito meses em carvalho franc\u00eas e americano, n\u00e3o filtrado. Bastante bom. Combina bem a aspereza e a do\u00e7ura com um ligeiro toque de acidez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comecei com um Reserva ACR, Alentejo tinto 2007, 13,5% de \u00e1lcool, Aragon\u00eas, Trincadeira e Alicante Bouschet, com est\u00e1gio em pipas novas de carvalho franc\u00eas, n\u00e3o filtrado nem estabilizado. Comprei por ser um vinho do Redondo, mas apesar disto tudo, n\u00e3o gostei: um misto mal combinado de sabores, um \u00e1cido a cair para o azedo, que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8409"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8409"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8409\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8410,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8409\/revisions\/8410"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8409"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8409"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8409"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}