{"id":8095,"date":"2009-05-21T01:17:36","date_gmt":"2009-05-21T01:17:36","guid":{"rendered":"http:\/\/inacreditavel.ioio.info\/?p=8095"},"modified":"2009-05-21T10:24:59","modified_gmt":"2009-05-21T10:24:59","slug":"copos-do-desespero","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/?p=8095","title":{"rendered":"Copos do desespero"},"content":{"rendered":"<p>Isto est\u00e1 uma grande crise. As gajas s\u00e3o tantas e um gajo n\u00e3o tem m\u00e3os para elas todas.<\/p>\n<p>Para acalmar, abri um Quinta De La Rosa, Douro tinto 2007, 14% de \u00e1lcool, Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca (ou francesa, como dizem os snobs do vinho), com envelhecimento (um vinho de 2007?, velho?) em cascos de carvalho franc\u00eas. Um vinho razo\u00e1vel, mas nada mais que isso. A beber, quando n\u00e3o houver mais nada.<\/p>\n<p>Passei a um Lu\u00eds Pato, Beiras tinto 2004, 13% de \u00e1lcool, feito com a casta Baga, a casta de elei\u00e7\u00e3o do produtor. (O r\u00f3tulo tem um pato encirculado a vermelho, no canto superior direito.) Tem que abrir durante bastante tempo (2 horas?) para libertar a maior parte do enxofre. Depois j\u00e1 se consegue beber, ainda a cheirar a taberna, mas j\u00e1 com um sabor aceit\u00e1vel. H\u00e1 melhores&#8230; mesmo do Lu\u00eds Pato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Isto est\u00e1 uma grande crise. As gajas s\u00e3o tantas e um gajo n\u00e3o tem m\u00e3os para elas todas. Para acalmar, abri um Quinta De La Rosa, Douro tinto 2007, 14% de \u00e1lcool, Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca (ou francesa, como dizem os snobs do vinho), com envelhecimento (um vinho de 2007?, velho?) em [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8095"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8095"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8095\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8108,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8095\/revisions\/8108"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8095"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8095"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8095"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}