Tenho que p\u00f4r em dia a lista dos vinhos bebidos nos \u00faltimos dias.<\/p>\n
Hoje voltei a provar uma garrafa de Redoma (Niepoort) 2003, Douro, tinto(*)<\/sup>. Continua fant\u00e1stico.<\/p>\n Ontem, bebi um EA tinto. A funda\u00e7\u00e3o Eug\u00e9nio de Almeida produz alguns dos melhores vinhos do pa\u00eds (onde se incuem o Cartuxa e o P\u00eara Manca, tintos). O EA era a melhor coisinha que havia no restaurante de aldeia onde almocei ontem. \u00c9 suficientemente bom para n\u00e3o sair de l\u00e1 mal disposto.<\/p>\n Antes de ontem, provei um monocasta do Espor\u00e3o: Bastardo tinto de 1999. \u00c9 a primeira vez que vejo este vinho \u00e0 venda. N\u00e3o havia garrafas de 75cl: trouxe uma de 50cl. Com um sabor ligeiro a vinho guardado, um travo muito ligeiro e suave a corti\u00e7a, o que confirma a veracidade do ano de 1999 gravado no r\u00f3tulo, mas ao mesmo tempo mostra que n\u00e3o estamos perante um produtor descuidado. \u00c9 um vinho para continuar a beber.<\/p>\n No dia anterior bebi um “Jos\u00e9 de Sousa” tinto (o ano, j\u00e1 n\u00e3o me lembro: 2003 ou 2004). O Jos\u00e9 de Sousa \u00e9 fermentado, parcialmente, em \u00e2nforas de barro como dita a tradi\u00e7\u00e3o romana. \u00c9 um vinho excepcional para o pre\u00e7o. Terminei com uma aguardente velha, Carvalho Ribeiro Ferreira, com um travo intenso a cascos de carvalho, tal como um bourbon<\/em> velho que bebi h\u00e1 12 anos atr\u00e1s – Ezra Brooks – (bebi a garrafa toda, obviamente), mas com um toque a uva\/baga\u00e7o, que n\u00e3o deixa esquecer a origem do precioso l\u00edquido.<\/p>\n No S\u00e1bado bebi um Quatro Castas tinto, do Espor\u00e3o (2004?). \u00c9 um vinho consagrado h\u00e1 muito neste bl\u00f3guio. Seguiu-se uma aguardente de medronho (na casa do primo do produtor), proibida h\u00e1 muitos anos, mas que se continua a fabricar no interior do Algarve.<\/p>\n H\u00e1 exactamente uma semana, bebi um P\u00eara Manca tinto, com o Tao e a trupe, depois de ter estado 2 horas e meia \u00e0 espera que eles trouxessem as sardinhas, enquanto as brasas iam morrendo no fogareiro. Estava ligeiramente melhor que a garrafa que bebi h\u00e1 uns meses atr\u00e1s, e mais pr\u00f3ximas daquelas 3 que bebi no Ponto Final no ano passado.<\/p>\n Para mais informa\u00e7\u00e3o sobre vinhos, envie um cheque de 50 euros para este Chornal, juntamente com o seu pedido!<\/p>\n (*)<\/sup> Vinho \u00e9 tinto. O branco \u00e9 para meninas e para o James Bond, que o bebe para acompanhar as meninas que vai comer logo a seguir.<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tenho que p\u00f4r em dia a lista dos vinhos bebidos nos \u00faltimos dias. Hoje voltei a provar uma garrafa de Redoma (Niepoort) 2003, Douro, tinto(*). Continua fant\u00e1stico. Ontem, bebi um EA tinto. A funda\u00e7\u00e3o Eug\u00e9nio de Almeida produz alguns dos melhores vinhos do pa\u00eds (onde se incuem o Cartuxa e o P\u00eara Manca, tintos). O […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/807"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=807"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/807\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=807"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=807"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=807"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}