O saramago resolveu explicar no DN como surgiu a gripe. Ou como ele acha que pode ter surgido. Naturalmente, para ele \u00e9 uma gripe capitalista. Infelizmente, ele tem dificuldades na escrita e ningu\u00e9m consegue ler o que ele escreve. Mas porque me parece que o artigo dele tem, de facto, informa\u00e7\u00e3o \u00fatil, vou descrever aqui o que o homem diz.<\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o animal massiva em explora\u00e7\u00f5es gigantescas propicia o desenvolvimento de doen\u00e7as. Da\u00ed que se administrem quantidades massivas de antibi\u00f3ticos aos animais. A administra\u00e7\u00e3o \u00e9 feita n\u00e3o s\u00f3 quando adoecem mas, de forma dita preventiva, ao longo de toda a vida do animal. O problema da produ\u00e7\u00e3o animal suportada em antibi\u00f3tico \u00e9 que tende a desenvolver super-estirpes de v\u00edrus, para as quais a esp\u00e9cie humana n\u00e3o est\u00e1 preparada. Esse problema agrava-se quando, ilegalmente, s\u00e3o distribu\u00eddos aos animais os antibi\u00f3ticos que estariam reservados para consumo humano. Nesse caso, corre-se o risco de desenvolver uma estirpe de micr\u00f3bios resistente a tudo o que temos para protec\u00e7\u00e3o humana.<\/p>\n
A produ\u00e7\u00e3o animal a antibi\u00f3tico pode ser assim um bom neg\u00f3cio para alguns, mas \u00e9 um p\u00e9ssimo neg\u00f3cio para a humanidade. O saramago diz-nos ainda os nomes das multinacionais que dominam a produ\u00e7\u00e3o animal: Smithfield Farms (su\u00edno e vacum) e Tyson (frangos). A experi\u00eancia diz-nos que \u00e9 importante que as coisas tenham nomes. Sem os nomes escarrapachados, a impunidade \u00e9 garantida. Aparentemente, essas empresas t\u00eam muito jeito para evitar investiga\u00e7\u00f5es sobre as suas responsabilidades. A Smithfield, aparentemente, tinha uma explora\u00e7\u00e3o porcu\u00e1ria perto do epicentro da gripe.<\/p>\n