{"id":5092,"date":"2009-01-11T19:52:13","date_gmt":"2009-01-11T19:52:13","guid":{"rendered":"http:\/\/inacreditavel.ioio.info\/?p=5092"},"modified":"2009-01-11T19:55:38","modified_gmt":"2009-01-11T19:55:38","slug":"memoria","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/?p=5092","title":{"rendered":"Mem\u00f3ria"},"content":{"rendered":"<p>Com ou sem mem\u00f3ria, a Hist\u00f3ria tende a repetir-se. Para acompanhar uma caldeirada de lulas, voltei a abrir uma garrafa de Quinta de Pancas, tinto 2005, como se fosse a primeira <sup>(1)<\/sup>. Mas n\u00e3o era. E soube-me t\u00e3o bem como da <a href=\"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/?p=4688\">outra vez<\/a>.<\/p>\n<p>Quinta de Pancas, tinto 2005 Estremadura, 13,5% de \u00e1lcool, 9 meses em carvalho franc\u00eas, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet.<\/p>\n<p>Como eu disse antes, um vinho bem equilibrado entre o \u00e1cido, o doce, o alco\u00f3lico e o adstringente. Um admir\u00e1vel vinho da Estremadura.<\/p>\n<p><small><sup>(1)<\/sup> Penso que esta \u00e9 a \u00fanica frase do g\u00e9nero que o Chico Buarque n\u00e3o colocou na letra do <a href=\"http:\/\/letras.terra.com.br\/chico-buarque\/45124\/\">Constru\u00e7\u00e3o<\/a>.<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com ou sem mem\u00f3ria, a Hist\u00f3ria tende a repetir-se. Para acompanhar uma caldeirada de lulas, voltei a abrir uma garrafa de Quinta de Pancas, tinto 2005, como se fosse a primeira (1). Mas n\u00e3o era. E soube-me t\u00e3o bem como da outra vez. Quinta de Pancas, tinto 2005 Estremadura, 13,5% de \u00e1lcool, 9 meses em [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5092"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5092"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5092\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5094,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5092\/revisions\/5094"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5092"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5092"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5092"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}