{"id":4997,"date":"2009-01-02T16:30:23","date_gmt":"2009-01-02T16:30:23","guid":{"rendered":"http:\/\/inacreditavel.ioio.info\/?p=4997"},"modified":"2009-01-02T19:57:30","modified_gmt":"2009-01-02T19:57:30","slug":"vinhos-de-ano-novo-vi","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/?p=4997","title":{"rendered":"Vinhos de Ano Novo &#8211; VI"},"content":{"rendered":"<p>Para lavar a boca do Barca-Velha falsificado, abri uma garrafa de Quinta da Bacalhoa, tinto Sado 1994, Cabernet Sauvignon e Merlot, 12% de \u00e1lcool (fant\u00e1stico, aproveitem enquanto n\u00e3o acaba). Estagiou em carvalho o tempo achado conveniente! O resto do envelhecimento foi feito em garrafa por cerca de 13 anos. N\u00e3o houve o cuidado de virar a garrafa de tempos a tempos &#8211; h\u00e1 uma mancha de p\u00e9 num dos lados da garrafa &#8211; mas o sabor final \u00e9 excelente: um vinho amargo dos anos, mas ainda vivo; uma cor acastanhada, mas com o \u00e1lcool e a fruta ainda presentes.<\/p>\n<p>O pouco \u00e1lcool e o envelhecimento em garrafa &#8211; isto \u00e9 uma colheita com 14 anos! &#8211; cria um sabor que faz lembrar o Chitas de Colares.<\/p>\n<p>Est\u00e3o convidados para esta noite!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para lavar a boca do Barca-Velha falsificado, abri uma garrafa de Quinta da Bacalhoa, tinto Sado 1994, Cabernet Sauvignon e Merlot, 12% de \u00e1lcool (fant\u00e1stico, aproveitem enquanto n\u00e3o acaba). Estagiou em carvalho o tempo achado conveniente! O resto do envelhecimento foi feito em garrafa por cerca de 13 anos. N\u00e3o houve o cuidado de virar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4997"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4997"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4997\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4999,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4997\/revisions\/4999"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4997"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4997"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4997"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}