{"id":23287,"date":"2017-09-27T18:30:42","date_gmt":"2017-09-27T18:30:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/?p=23287"},"modified":"2017-09-27T18:58:46","modified_gmt":"2017-09-27T18:58:46","slug":"caril-de-choco","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/?p=23287","title":{"rendered":"Caril de choco"},"content":{"rendered":"

Na semana passada fiz um caril de choco.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Choco:<\/p>\n

Conv\u00e9m congelar o choco previamente por 2 ou 3 dias, para ficar mais macio. Cortar o choco em peda\u00e7os a gosto – corpo e tent\u00e1culos – e cozinhar durante uma hora, em lume brando, com alho pisado, louro, cravinho, pimenta, sal. Retirar o choco do lume, limp\u00e1-lo dos temperos e adicionar os peda\u00e7os ao caril como indicado abaixo.<\/p>\n

Caril:<\/p>\n

Alho, cebola, gengibre em partes iguais; pimenta e malagueta. A\u00e7afr\u00e3o das \u00edndias e leite de coco.
\nColocar azeite no fundo de um tacho, e fritar a pimenta e a malagueta esmagadas no momento.
\nAdicionar o alho, a cebola e o gengibre picados finamente.
\nSaltear, em lume forte, at\u00e9 a cebola perder \u00e1gua pela primeira vez. Juntar o leite de coco, adicionar o a\u00e7afr\u00e3o, baixar o lume, colocar uma tampa no tacho e deixar cozer durante 15-20 minutos. Retirar do lume, moer com a varinha m\u00e1gica, e voltar ao lume brando, com tampa, por mais 5-10 min.
\nJuntar o choco cozido e deixar cozinhar por mais algum tempo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Na semana passada fiz um caril de choco. Choco: Conv\u00e9m congelar o choco previamente por 2 ou 3 dias, para ficar mais macio. Cortar o choco em peda\u00e7os a gosto – corpo e tent\u00e1culos – e cozinhar durante uma hora, em lume brando, com alho pisado, louro, cravinho, pimenta, sal. Retirar o choco do lume, […]<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23287"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=23287"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23287\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23295,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/23287\/revisions\/23295"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=23287"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=23287"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=23287"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}