{"id":2301,"date":"2008-07-15T23:16:17","date_gmt":"2008-07-15T23:16:17","guid":{"rendered":"http:\/\/inacreditavel.ioio.info\/?p=2301"},"modified":"2008-11-02T18:19:52","modified_gmt":"2008-11-02T18:19:52","slug":"outros-vinhos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/?p=2301","title":{"rendered":"Outros vinhos"},"content":{"rendered":"<p>Comecei com um Domini, Douro tinto 2004, 14%. \u00c9 um recorrente aqui no Chornal, na sua vers\u00e3o de 2002, mais velho e apenas com 12,5%. Um vinho encorti\u00e7ado, com um sabor m\u00e9dio-ligeiro a enxofre, que desaparece com a respira\u00e7\u00e3o. Um vinho que promete envelhecer bem em garrafa. Dos meus amigos Domingos Soares Franco e Cristiano Van Zeller e engarrafado por Jos\u00e9 Maria da Fonseca &amp; Van Zeller.<\/p>\n<p>Ganhei coragem e atravessei o rio a nado. Do outro lado, esperava-me uma agrad\u00e1vel surpresa: Encosta de Sabrosa, Douro tinto 2004, 13,5% de \u00e1lcool. Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, com um est\u00e1gio de 12 meses em carvalho franc\u00eas e 4 meses em garrafa. Uma bela pomada&#8230; Mais equilibrado, entre o doce e o amargo. Acompanha bem coxas de pirua. Quem souber onde se arranja este vinho que deixe a informa\u00e7\u00e3o aqui no bl\u00f3guio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comecei com um Domini, Douro tinto 2004, 14%. \u00c9 um recorrente aqui no Chornal, na sua vers\u00e3o de 2002, mais velho e apenas com 12,5%. Um vinho encorti\u00e7ado, com um sabor m\u00e9dio-ligeiro a enxofre, que desaparece com a respira\u00e7\u00e3o. Um vinho que promete envelhecer bem em garrafa. Dos meus amigos Domingos Soares Franco e Cristiano [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2301"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2301"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2301\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3901,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2301\/revisions\/3901"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2301"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2301"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}