{"id":21242,"date":"2014-04-18T08:09:18","date_gmt":"2014-04-18T08:09:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/?p=21242"},"modified":"2014-04-18T08:14:32","modified_gmt":"2014-04-18T08:14:32","slug":"merenelavariisi","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/?p=21242","title":{"rendered":"Merenel\u00e4v\u00e4riisi"},"content":{"rendered":"<p>Iniciamos aqui uma rubrica de aprendizagem lingu\u00edstica, aproveitando a coluna de culin\u00e1ria.<br \/>\nPara come\u00e7ar \u00e0 patr\u00e4o, escolhemos o finland\u00eas. Sabemos como os nossos queridos leitores gostam de um bom desafio! Vamos l\u00e1 ent\u00e3o:<\/p>\n<p><strong>Merenel\u00e4v\u00e4riisi<\/strong><\/p>\n<p>4 valkosipulinkyntt\u00e4<br \/>\n2 sipulia<br \/>\n1 nippu korianteria<br \/>\nvajaat 2 dl oliivi\u00f6ljy\u00e4<br \/>\n400 g pakastettuja kypsi\u00e4 j\u00e4ttil\u00e4iskatkaravun pyrst\u00f6j\u00e4 (tai 500 g raakoja, kuorellisia, pakastettuja j\u00e4ttil\u00e4iskatkaravunpyrst\u00f6j\u00e4)<br \/>\n600 g pakastettuja merenel\u00e4vi\u00e4 (sekoitus esimerkiksi kalmareita, simpukoita, katkarapuja ja mustekalaa)<br \/>\nsuolaa<br \/>\n(1 tl chilirouhetta)<br \/>\n200 g pakastettuja mustekalanrenkaita<br \/>\n1 tlk (400g) tomaattimurskaa<br \/>\n4 dl risottoriisi\u00e4 (carolino tai arborio)<br \/>\n7\u00bd dl vett\u00e4<br \/>\n400 g pakastettuja puolikkaita kypsi\u00e4 vihersimpukoita kuorineen (tai 500 g kokonaisia sinisimpukoita)<\/p>\n<ul>\n<li>Pilko valkosipulinkynnet, sipulit ja korianteri.<\/li>\n<li>Annostele syv\u00e4lle paistinpannulle \u00be desilitraa oliivi\u00f6ljy\u00e4.<\/li>\n<li>Kun \u00f6ljy on kuumentunut, lis\u00e4\u00e4 hienonnetut valkosipulit.<\/li>\n<li>Kun valkosipulit ovat kypsyneet, nostele ne lusikalla sivuun lautaselle odottamaan.<\/li>\n<li>Paista samassa \u00f6ljyss\u00e4 katkaravunpyrst\u00f6j\u00e4 enint\u00e4\u00e4n 5 minuuttia niin, ett\u00e4 ne ovat l\u00e4pikotaisin sulia. Jos k\u00e4yt\u00e4t kypsent\u00e4m\u00e4tt\u00f6mi\u00e4 katkaravunpyrst\u00f6j\u00e4, paista niit\u00e4 niin kauan, ett\u00e4 ne saavat kauniin, punertavan v\u00e4rin. Nosta katkaravut valkosipulien kanssa sivuun.<\/li>\n<li>Annostele toiseen kattilaan vajaa desilitra oliivi\u00f6ljy\u00e4 ja kuullota siin\u00e4 pilkotut sipulit.<\/li>\n<li>Kun sipulit ovat pehmentyneet ja imeneet \u00f6ljyn, lis\u00e4\u00e4 joukkoon j\u00e4inen merenel\u00e4v\u00e4sekoitus.<\/li>\n<li>Kaada joukkoon viel\u00e4 valkosipulin ja katkarapujen paisto\u00f6ljy ja lis\u00e4\u00e4 joukkoon teelusikallinen suolaa ja halutessasi 1 tl chilirouhetta. K\u00e4\u00e4ntele merenel\u00e4vi\u00e4 \u00f6ljyss\u00e4.<\/li>\n<li>Kun merenel\u00e4v\u00e4t ovat sulia, lis\u00e4\u00e4 joukkoon mustekalarenkaat, tomaattimurska ja anna kuumentua muutaman minuutin.<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 kattilaan risottoriisi ja sekoita.<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 joukkoon viel\u00e4 7\u00bd dl kiehuvaa vett\u00e4, sekoita ja laita kattilan kansi p\u00e4\u00e4lle. Anna riisin kypsy\u00e4 noin 15 minuuttia.<\/li>\n<li>Lis\u00e4\u00e4 joukkoon simpukat v\u00e4h\u00e4n ennen kuin riisi on kyps\u00e4\u00e4. Laita viel\u00e4 kansi p\u00e4\u00e4lle ja kypsyt\u00e4 muutaman minuutin ajan.<\/li>\n<li>K\u00e4\u00e4ntele ennen tarjoilua joukkoon katkaravunpyrst\u00f6t ja paistetut valkosipulit. Lis\u00e4\u00e4 suolaa tarvittaessa. Koristele korianterisilpulla.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Se a tradu\u00e7\u00e4o tiver corrido bem o resultado ser\u00e1 este:<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" alt=\"Portugalilainen merenel\u00e4v\u00e4riisi\" src=\"http:\/\/hs10.snstatic.fi\/webkuva\/taysi\/560\/1397630613540?ts=935\" width=\"560\" height=\"680\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Iniciamos aqui uma rubrica de aprendizagem lingu\u00edstica, aproveitando a coluna de culin\u00e1ria. Para come\u00e7ar \u00e0 patr\u00e4o, escolhemos o finland\u00eas. Sabemos como os nossos queridos leitores gostam de um bom desafio! Vamos l\u00e1 ent\u00e3o: Merenel\u00e4v\u00e4riisi 4 valkosipulinkyntt\u00e4 2 sipulia 1 nippu korianteria vajaat 2 dl oliivi\u00f6ljy\u00e4 400 g pakastettuja kypsi\u00e4 j\u00e4ttil\u00e4iskatkaravun pyrst\u00f6j\u00e4 (tai 500 g raakoja, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[257,1,6,14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21242"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=21242"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21242\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21254,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/21242\/revisions\/21254"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=21242"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=21242"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=21242"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}