Dois pares de vinhos. O primeiro forma o eixo norte-sul. O segundo, o eixo leste-oeste. O primeiro, mais denso, doce e alco\u00f3lico. O segundo, mais \u00e1spero, acre e leve. Mas vamos a eles.<\/p>\n
O primeiro par<\/p>\n
Xico Garcia, Alentejo tinto 2011, 14% de \u00e1lcool, Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira e Alfrocheiro. Bebi-o em Barrancos, a acompanhar migas com carnes de alguidar, e escolhi-o porque j\u00e1 h\u00e1 muito tempo n\u00e3o via uma garrafa do Francisco Nunes Garcia. T\u00eam andado desaparecidos dos hipermercados. Deve-se ter zangado com as condi\u00e7\u00f5es de pagamento e a exig\u00eancia de pre\u00e7os baixos. Quanto ao vinho, \u00e9 um vinho bastante denso e doce, parece geleia de amora refinada pelas plan\u00edcies alentejanas escaldantes. Onde \u00e9 que isto se vende?<\/p>\n
Encostas do Tua, Douro tinto 2008, 13,5% de \u00e1lcool, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca, 10 meses em carvalho franc\u00eas. Um pouco menos denso que o anterior e tamb\u00e9m menos alco\u00f3lico, mas com um sabor quase t\u00e3o intenso. Muito doce, mas nota-se um pouco mais de acidez e adstring\u00eancia. Um vinho excelente, atualmente em saldo nos hipermercados.<\/p>\n
O segundo par<\/p>\n
Terras de St\u00ba Ant\u00f3nio, D\u00e3o tinto 2006, 13% de \u00e1lcool, Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz. Um vinho com 7 anos, mas muito bem conservado. Com um sabor mais pr\u00f3ximo do Douro do que do D\u00e3o. Menos encorpado que os dois anteriores, mais acre, com um sabor a vinho bem amadurecido pelo tempo. Vou comprar mais.<\/p>\n
Cantanhede, Beiras tinto 2010, 12,5% de \u00e1lcool, Baga. Um vinho tradicional das Beiras (Beira Litoral), feito quase exclusivamente com casta Baga, pouco \u00e1lcool, um travo ligeiro a vinho velho, seco, sem corpo. Tem o sabor mais acre e velho de todos os quatro, mas est\u00e1 muito mais pr\u00f3ximo do anterior do que dos outros dois. \u00c9 um vinho para consumo corrente e j\u00e1 foi adotado por estes s\u00edtios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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