{"id":19950,"date":"2013-03-02T18:32:43","date_gmt":"2013-03-02T18:32:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/?p=19950"},"modified":"2015-04-02T19:05:05","modified_gmt":"2015-04-02T19:05:05","slug":"tintos-carnavalescos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/?p=19950","title":{"rendered":"Tintos carnavalescos"},"content":{"rendered":"<p>H\u00e1 muitas novidades no mercado dos tintos. Seguem-se algumas, embrulhadas com <em>dej\u00e1 vus<\/em>.<\/p>\n<p>Porca da Mur\u00e7a, Douro tinto 2010 Reserva, 13% de \u00e1lcool. Um sabor equilibrado. Bebe-se bem. Caro para os tempos que correm. H\u00e1 vinhos t\u00e3o bons tr\u00eas vezes mais baratos.<\/p>\n<p>Terras da Vinha, Set\u00fabal tinto 2010, 13% de \u00e1lcool, Castel\u00e3o. \u00c1spero, adstringente. O meu tipo de vinho nos dias de hoje. Bom para cortar carnes gordas.<\/p>\n<p>Palha Canas, Lisboa tinto 2008, 13,5% de \u00e1lcool, Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, e ainda Castel\u00e3o e Camarate. Menos \u00e1spero que o anterior mas, ainda assim, com um toque de adstring\u00eancia suficiente para me agradar. Meio corpo e suave.<\/p>\n<p>Oiro da Beira, D\u00e3o tinto 2009, 12,5% de \u00e1lcool, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro e Touriga Nacional. O pouco \u00e1lcool faz-lhe sobressair a acidez, n\u00e3o muita. Um vinho suave, aveludado, pouco encorpado e fresco. Bom e a bom pre\u00e7o.<\/p>\n<p>Lagar de Baixo, Bairrada tinto 2009, 12% de \u00e1lcool, Baga e Touriga Nacional. Comprei-o pelo pouqu\u00edssimo teor alco\u00f3lico, apesar do pre\u00e7o. Gostei, mas por este pre\u00e7o tinha escolhido 3 garrafas boas de outras safras quaisquer.<\/p>\n<p>Montes claros, Alentejo tinto 2010, 13,5% de \u00e1lcool, Touriga Nacional, Aragonez e Syrah. Um vinho da Adega de Borba, o mais encorpado da lista de Carnaval. Tenho evitado vinhos alentejanos pelo excesso de do\u00e7ura, corpo e \u00e1lcool, mas este est\u00e1 mesmo bom. O Aragonez d\u00e0-lhe a adstring\u00eancia necess\u00e1ria para cortar a do\u00e7ura impressa pelo sol escaldante das terras alentejanas, o que resulta num equil\u00edbrio de sabores perfeito para um vinho com um pre\u00e7o em conta, que pode estar todos os dias em cima da mesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>H\u00e1 muitas novidades no mercado dos tintos. Seguem-se algumas, embrulhadas com dej\u00e1 vus. Porca da Mur\u00e7a, Douro tinto 2010 Reserva, 13% de \u00e1lcool. Um sabor equilibrado. Bebe-se bem. Caro para os tempos que correm. H\u00e1 vinhos t\u00e3o bons tr\u00eas vezes mais baratos. Terras da Vinha, Set\u00fabal tinto 2010, 13% de \u00e1lcool, Castel\u00e3o. \u00c1spero, adstringente. O [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19950"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19950"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19950\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22210,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19950\/revisions\/22210"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19950"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19950"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19950"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}