Planta\u00e7\u00e3o: Numa vala com 20cm de fundo e 30cm de lado, fazer um aterro ao longo do meio, com 10cm de altura, por forma a permitir colocar os centros das coroas superficialmente e as ra\u00edzes espalhadas pelos lados mais fundos. As plantas devem ficar \u00e0 dist\u00e2ncia de 40cm umas das outras. Tapar a vala com terra e cobrir com uma camada de palhagem ou composto.<\/p>\n
Cultivo: Manter o canteiro erradicado de ervas daninhas. Regar em tempo seco. Estacar a folhagem, com canas espetadas no intervalo das plantas e cordel entre elas para amparar as folhas, que tombam facilmente com o vento. No final do Outono, quando as folhas amarelecem, devem ser cortadas rente ao solo e o canteiro coberto com uma camada de composto bem curtido.<\/p>\n
Colheita: A partir do segundo ou terceiro ano ap\u00f3s a planta\u00e7\u00e3o, conforme a robustez das plantas, cortar os turi\u00f5es rente ao solo, quando tiverem de 10 a 15cm de altura. No in\u00edcio devem colher-se os turi\u00f5es s\u00f3 nas primeiras semanas da Primavera, nos anos seguintes durante toda a Primavera at\u00e9 ao in\u00edcio do Ver\u00e3o. Os restantes devem deixar-se crescer para que possam produzir folhas.<\/p>\n