{"id":17626,"date":"2011-10-05T17:16:14","date_gmt":"2011-10-05T17:16:14","guid":{"rendered":"http:\/\/inacreditavel.ioio.info\/?p=17626"},"modified":"2011-10-05T17:16:14","modified_gmt":"2011-10-05T17:16:14","slug":"copos-republicanos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/?p=17626","title":{"rendered":"Copos Republicanos"},"content":{"rendered":"<p>O mundo anda \u00e0s avessas, mas os copos continuam de p\u00e9!<\/p>\n<p>Borba, Alentejo tinto 2008 Reserva (r\u00f3tulo de corti\u00e7a), 13,5% de \u00e1lcool, Aragonez, Trincadeira, Castel\u00e3o e Alicante Bouschet. Est\u00e1gio em carvalho franc\u00eas e madeiras ex\u00f3ticas. Um vinho castanho rosado, mediamente encorpado com um sabor primordialmente acre e s\u00f3 depois ligeiramente doce e \u00e1cido. Fica na boca um toque a pimentos da \u00edndia. Foi mesmo o melhor prato do almo\u00e7o.<\/p>\n<p>Magna Carta, Alentejo tinto 2009 Reserva, 13,5% de \u00e1lcool, Syrah, Aragonez e Alicante Bouschet, com 9 meses em carvalho franc\u00eas, que segundo o mestre \u00e9 o tempo certo de gesta\u00e7\u00e3o. Um sabor insuport\u00e1vel a enxofre assim que \u00e9 aberto. Mas 12 horas depois \u00e9 uma pomada das antigas. Experimentem abrir pelo menos 4 horas antes de o provarem. Bem encorpado, doce, acre e pouco \u00e1cido.<\/p>\n<p>E para rematar, um vinho chul\u00e9.<\/p>\n<p>Kechribari (retsina), Gr\u00e9cia branco [s.d.], 11,5% de \u00e1lcool. Estagiou num soalho de pinho. (Mais um vinho do nosso amigo dos vinhos austr\u00edacos.) Bebe-se bem bem gelado, como qualquer copo de \u00e1gua ou vinho verde. No fim, n\u00e3o esquecer lavar a boca com um bom tinto portugu\u00eas!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O mundo anda \u00e0s avessas, mas os copos continuam de p\u00e9! Borba, Alentejo tinto 2008 Reserva (r\u00f3tulo de corti\u00e7a), 13,5% de \u00e1lcool, Aragonez, Trincadeira, Castel\u00e3o e Alicante Bouschet. Est\u00e1gio em carvalho franc\u00eas e madeiras ex\u00f3ticas. Um vinho castanho rosado, mediamente encorpado com um sabor primordialmente acre e s\u00f3 depois ligeiramente doce e \u00e1cido. Fica na [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17626"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17626"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17626\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17627,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17626\/revisions\/17627"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17626"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17626"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17626"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}