O Tullius convidou-me para uma jantarada com uma amiga eslovena. As entradas foram uns queijos da Eslov\u00e9nia, um deles bastante curioso: queijo de ovelha fumado.<\/p>\n
A acompanhar bebemos um tinto Casa da Capela 2005, Douro, com 12,5% de \u00e1lcool. Castas Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Franca. Quando acabou, provei tamb\u00e9m um vinho de areia: o Terras de P\u00f3 tinto da casa Ermelinda Freitas, de 2005. Um vinho com uvas Castel\u00e3o que n\u00e3o s\u00e3o de todo a minha prefer\u00eancia. Se n\u00e3o fossem os 4 meses em barricas de carvalho franc\u00eas, nem sequer conseguia beb\u00ea-lo. E s\u00f3 o provei porque a Ermelinda ganhou o t\u00edtulo de Melhor Vinho do Mundo 2008<\/a> com um outro vinho j\u00e1 anunciado neste bl\u00f3guio.<\/p>\n De tudo, o melhor foi mesmo o queijo fumado: uma iguaria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O Tullius convidou-me para uma jantarada com uma amiga eslovena. As entradas foram uns queijos da Eslov\u00e9nia, um deles bastante curioso: queijo de ovelha fumado. A acompanhar bebemos um tinto Casa da Capela 2005, Douro, com 12,5% de \u00e1lcool. Castas Tinta Roriz, Tinta Barroca e Touriga Franca. Quando acabou, provei tamb\u00e9m um vinho de areia: […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1664"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1664"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1664\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3923,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1664\/revisions\/3923"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1664"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}