{"id":14769,"date":"2010-10-16T00:56:06","date_gmt":"2010-10-16T00:56:06","guid":{"rendered":"http:\/\/inacreditavel.ioio.info\/?p=14769"},"modified":"2010-10-16T00:56:06","modified_gmt":"2010-10-16T00:56:06","slug":"colhoes-de-pato","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/?p=14769","title":{"rendered":"Colh\u00f5es de Pato"},"content":{"rendered":"<p>Obrigado Chornal por me terem convidado para escrever umas receitas da minha lavra.<\/p>\n<p>Depois do sucesso do Oliver e da Nigella, o Cozinheiro Sueco \u00e9 a nova revala\u00e7\u00e3o da TV Internacional e da Cozinha Molecular todas numa s\u00f3.<\/p>\n<p>Stay connected.<\/p>\n<p>E a minha primeira receita s\u00e3o os Colh\u00f5es de Pato. \u00c9 uma iguaria que ningu\u00e9m aproveita. Ali\u00e1s, que toda a gente deita fora. Mas os colh\u00f5es de pato s\u00e3o mesmo uma preciosidade da culin\u00e1ria molecular.<\/p>\n<p>Podem ser chupados ao natural, ainda com o pato vivo, mas sabem muito melhor se forem arrancados e cozinhados em leite de pata, ao lume brando, temperados ao de leve com flor de sal. Vertem-se depois com cuidado, para n\u00e3o rebentarem, na travessa de servir e v\u00e3o \u00e0 mesa ainda a fumegar. Servem-se com uma guarni\u00e7\u00e3o de salva fresca picada com iogurte de leite de burra.<\/p>\n<p>At\u00e9 breve<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Obrigado Chornal por me terem convidado para escrever umas receitas da minha lavra. Depois do sucesso do Oliver e da Nigella, o Cozinheiro Sueco \u00e9 a nova revala\u00e7\u00e3o da TV Internacional e da Cozinha Molecular todas numa s\u00f3. Stay connected. E a minha primeira receita s\u00e3o os Colh\u00f5es de Pato. \u00c9 uma iguaria que ningu\u00e9m [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[257],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14769"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14769"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14769\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14770,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14769\/revisions\/14770"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14769"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14769"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14769"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}