{"id":12374,"date":"2010-02-06T00:43:22","date_gmt":"2010-02-06T00:43:22","guid":{"rendered":"http:\/\/inacreditavel.ioio.info\/?p=12374"},"modified":"2010-02-06T01:20:18","modified_gmt":"2010-02-06T01:20:18","slug":"lesmas-cozidas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/?p=12374","title":{"rendered":"Lesmas cozidas"},"content":{"rendered":"<p>Pessoal!<\/p>\n<p>Est\u00e1 tudo convidado para uma jantarada de lesmas cozidas aqui em minha casa. Tenho o jardim infestado de lesmas e assim mato dois coelhos de uma cajadada, ou melhor, 200 lesmas de uma jantarada. Assim que houver quorum, apanho duzentas lesmas, das mais pequenas \u00e0s enormes, e ponho-as em jejum durante 5 dias (como explicado na net@, ver links abaixo) para libertarem as toxinas produzidas. Depois cozinho-as como se fossem carac\u00f3is, mas com mais tempero para ficarem mais saborosas e puxarem mais cerveja, que \u00e9 desinfectante. Com a vantagem de que, da pr\u00f3xima vez, vou querer n\u00e3o 200 mas 300 lesmas!<\/p>\n<p>Quem alinha nisso? \u00c9 j\u00e1 para a semana.<\/p>\n<p>Links: [<a href=\"http:\/\/www.google.pt\/#hl=pt-PT&#038;source=hp&#038;q=lesmas+cozidas&#038;btnG=Pesquisa+do+Google&#038;meta=&#038;aq=f&#038;oq=lesmas+cozida&#038;fp=8a2e1a0543de57a3\">1<\/a>], [<a href=\"http:\/\/www.google.pt\/#q=lesmas+culin%C3%A1ria&#038;hl=pt-PT&#038;safe=off&#038;sa=2&#038;fp=8a2e1a0543de57a3\">2<\/a>], [<a href=\"http:\/\/www.google.pt\/#hl=pt-PT&#038;safe=off&#038;q=slug+cooking&#038;meta=&#038;aq=&#038;oq=slug+cooking&#038;fp=8a2e1a0543de57a3\">3<\/a>]<\/p>\n<p>Um resumo das receitas que encontrei diz que devemos aliment\u00e1-las durante 5 dias com alface, couve ou rama de cenoura. Depois, coloc\u00e1-las numa solu\u00e7\u00e3o de 50% de vinagre e 50% de \u00e1gua, durante umas horas, at\u00e9 largarem a nhanha (e entretanto morrem). Congel\u00e1-las para matar os parasitas. Ferver durante 3 minutos e mudar a \u00e1gua. Repetir enquanto a \u00e1gua tiver nhanha. Depois cozinh\u00e1-las com folhas de louro. Depois de cozidas, deve-se-lhes remover os intestinos. Depois de cozidas podem ser fritas e sabam a calamares!<\/p>\n<p>Receitas: [<a href=\"http:\/\/shellcollecting.tribe.net\/thread\/240db251-f8ef-4cb5-aff2-24f848a73efb\">1<\/a>], [<a href=\"http:\/\/www.channel4.com\/food\/recipes\/chefs\/hugh-fearnley-whittingstall\/how-to-prepare-and-cook-slugs_p_1.html\">2<\/a>], [<a href=\"http:\/\/rickshawunschooling.blogspot.com\/2007\/10\/wild-food-killing-our-own-meat.html\">3<\/a>]<\/p>\n<p>Se tiverem mais receitas, enviem.<\/p>\n<p>Entretanto, v\u00e3o ganhando coragem&#8230;<br \/>\n<object width=\"560\" height=\"340\"><param name=\"movie\" value=\"http:\/\/www.youtube.com\/v\/zwkEclplAjc&#038;hl=en_US&#038;fs=1&#038;\"><\/param><param name=\"allowFullScreen\" value=\"true\"><\/param><param name=\"allowscriptaccess\" value=\"always\"><\/param><embed src=\"http:\/\/www.youtube.com\/v\/zwkEclplAjc&#038;hl=en_US&#038;fs=1&#038;\" type=\"application\/x-shockwave-flash\" allowscriptaccess=\"always\" allowfullscreen=\"true\" width=\"560\" height=\"340\"><\/embed><\/object><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/4.bp.blogspot.com\/_CUzarS6gnls\/RxUi5SWHxDI\/AAAAAAAAA3E\/MkG55ydsfVQ\/s400\/20071015_wild-food-slugs_06-e-s.JPG\" alt=\"\" \/><br \/>\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/1.bp.blogspot.com\/_CUzarS6gnls\/RxUjViWHxFI\/AAAAAAAAA3U\/D-NPbsUHltg\/s1600-h\/20071015_wild-food-slugs_13-s.JPG\" alt=\"\" \/><br \/>\n<img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/2.bp.blogspot.com\/_CUzarS6gnls\/RxUjqyWHxGI\/AAAAAAAAA3c\/-nxC5axn1KU\/s400\/20071015_wild-food-slugs_14-e-s.JPG\" alt=\"\" \/><\/p>\n<p><object width=\"425\" height=\"344\"><param name=\"movie\" value=\"http:\/\/www.youtube.com\/v\/YdDWMZTK4sc&#038;hl=en_US&#038;fs=1&#038;\"><\/param><param name=\"allowFullScreen\" value=\"true\"><\/param><param name=\"allowscriptaccess\" value=\"always\"><\/param><embed src=\"http:\/\/www.youtube.com\/v\/YdDWMZTK4sc&#038;hl=en_US&#038;fs=1&#038;\" type=\"application\/x-shockwave-flash\" allowscriptaccess=\"always\" allowfullscreen=\"true\" width=\"425\" height=\"344\"><\/embed><\/object><\/p>\n<p><object width=\"425\" height=\"344\"><param name=\"movie\" value=\"http:\/\/www.youtube.com\/v\/2ZaK39l1tIs&#038;hl=en_US&#038;fs=1&#038;\"><\/param><param name=\"allowFullScreen\" value=\"true\"><\/param><param name=\"allowscriptaccess\" value=\"always\"><\/param><embed src=\"http:\/\/www.youtube.com\/v\/2ZaK39l1tIs&#038;hl=en_US&#038;fs=1&#038;\" type=\"application\/x-shockwave-flash\" allowscriptaccess=\"always\" allowfullscreen=\"true\" width=\"425\" height=\"344\"><\/embed><\/object><\/p>\n<p>Preparar<\/p>\n<p><object width=\"425\" height=\"344\"><param name=\"movie\" value=\"http:\/\/www.youtube.com\/v\/_jugx9f-q4I&#038;hl=en_US&#038;fs=1&#038;\"><\/param><param name=\"allowFullScreen\" value=\"true\"><\/param><param name=\"allowscriptaccess\" value=\"always\"><\/param><embed src=\"http:\/\/www.youtube.com\/v\/_jugx9f-q4I&#038;hl=en_US&#038;fs=1&#038;\" type=\"application\/x-shockwave-flash\" allowscriptaccess=\"always\" allowfullscreen=\"true\" width=\"425\" height=\"344\"><\/embed><\/object><\/p>\n<p>Cozinhar<\/p>\n<p><object width=\"425\" height=\"344\"><param name=\"movie\" value=\"http:\/\/www.youtube.com\/v\/D1weAtzZ-0E&#038;hl=en_US&#038;fs=1&#038;\"><\/param><param name=\"allowFullScreen\" value=\"true\"><\/param><param name=\"allowscriptaccess\" value=\"always\"><\/param><embed src=\"http:\/\/www.youtube.com\/v\/D1weAtzZ-0E&#038;hl=en_US&#038;fs=1&#038;\" type=\"application\/x-shockwave-flash\" allowscriptaccess=\"always\" allowfullscreen=\"true\" width=\"425\" height=\"344\"><\/embed><\/object><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pessoal! 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