{"id":1123,"date":"2007-11-11T18:13:33","date_gmt":"2007-11-11T18:13:33","guid":{"rendered":"http:\/\/inacreditavel.ioio.info\/?p=1123"},"modified":"2007-11-11T18:14:32","modified_gmt":"2007-11-11T18:14:32","slug":"vinha-das-servas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/?p=1123","title":{"rendered":"Vinha das Servas"},"content":{"rendered":"

Ontem fui almo\u00e7ar \u00e0 tasca habitual, \u00e0 qual j\u00e1 n\u00e3o era h\u00e1bito ir almo\u00e7ar.<\/p>\n

O peixe \u00e9 assado de forma irrepreens\u00edvel, mas como se trata de uma tasca, no vinho n\u00e3o tenho grande escolha. Provei, talvez pela segunda vez (segundo o Nick<\/a>), um Vinha das Servas tinto, Escolha 2004, castas: Aragonez, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet. \u00c9 um vinho bastante razo\u00e1vel e aconselha-se numa altura em que o dinheiro vai todo para o dep\u00f3sito de gasolina do carro.<\/p>\n

Tem pelo menos 2 anos de garrafa, e j\u00e1 se sente o sabor do envelhecimento (ser\u00e1 a queda dos taninos, oh al<\/a>?).<\/p>\n

Pronto. J\u00e1 coloquei aqui uma cr\u00f3nica de um vinho mais prolet\u00e1rio no pre\u00e7o – mas executivo no sabor – antes de me lan\u00e7ar numa aventura mais refinada: um Barca Velha, por exemplo?!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ontem fui almo\u00e7ar \u00e0 tasca habitual, \u00e0 qual j\u00e1 n\u00e3o era h\u00e1bito ir almo\u00e7ar. O peixe \u00e9 assado de forma irrepreens\u00edvel, mas como se trata de uma tasca, no vinho n\u00e3o tenho grande escolha. Provei, talvez pela segunda vez (segundo o Nick), um Vinha das Servas tinto, Escolha 2004, castas: Aragonez, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1123"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1123"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1123\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}