Com o hor\u00e1rio inflex\u00edvel de uma cantina sovi\u00e9tica, o caf\u00e9 Correia, junto aos CTT de Vila do Bispo, brinda-nos com uma cozinha divinal, e uma senhora infernal.
\nA senhora que atende, \u00fanica e inconfund\u00edvel, tem orgulhosamente prantados pelas paredes diplomas de m\u00e1 educa\u00e7\u00e3o. Esses diplomas s\u00e3o textos inequ\u00edvocos, vertidos por sobreviventes das agruras do servi\u00e7o, paladinos subservientes de um certo sado-masoquismo gastron\u00f3mico que se justifica orgasmicamente nas sublimes iguarias artesanais a que s\u00f3 se tem acesso ocupando estoicamente umas das esparsas mesas presentes na sala.
\nAs mesas t\u00eam toalha de pano e espa\u00e7o para circular \u00e0 vontade entre elas, luxos h\u00e1 muito esquecidos, combatidos pela tecnocracia triunfante, perita na rentabiliza\u00e7\u00e3o encafuante dos espa\u00e7os e dos modos.<\/p>\n
Chegam quatro espanh\u00f3is. Murm\u00farios. E ela diz “N\u00e3o, n\u00e3o temos lista em espanhol, e se n\u00e3o quiserem esperar, podem sair porque n\u00e3o fazem c\u00e1 falta nenhuma.” Curto e grosso. A Europa ficou \u00e0 porta. Ali ainda est\u00e1 vivo o Portugal profundo, milenar e s\u00e1bio.
\nOs espanh\u00f3is reagem. Resistem. Rendem-se. De trombas, ficam.
\nQuando sa\u00edmos est\u00e3o descontra\u00eddos, inebriados, anafadamente giboiando ap\u00f3s o inesquec\u00edvel festival de sabores aut\u00eanticos, desconhecidos das gera\u00e7\u00f5es mais novas, e considerados j\u00e1 extintos por muitas das restantes.<\/p>\n
S\u00e3o 14h30. Acabou. A porta \u00e9 trancada. N\u00e3o entra mais ningu\u00e9m.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Com o hor\u00e1rio inflex\u00edvel de uma cantina sovi\u00e9tica, o caf\u00e9 Correia, junto aos CTT de Vila do Bispo, brinda-nos com uma cozinha divinal, e uma senhora infernal. A senhora que atende, \u00fanica e inconfund\u00edvel, tem orgulhosamente prantados pelas paredes diplomas de m\u00e1 educa\u00e7\u00e3o. Esses diplomas s\u00e3o textos inequ\u00edvocos, vertidos por sobreviventes das agruras do servi\u00e7o, […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20,1,14,8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10097"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10097"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10097\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10098,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10097\/revisions\/10098"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10097"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10097"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.inacreditavel.pt\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10097"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}